作为全国最早开展垃圾分类试点城市之一，近年来，深圳认真贯彻落实总书记关于垃圾分类工作的重要指示批示精神，大力推行深圳垃圾分类，“分类投放、分类收集、分类运输、分类处理”的要求，积极探索超大型城市生活垃圾分类运营模式，在住建部组织垃圾分类考核中，深圳一直位居前列。

深圳垃圾分类的作用和意义

    据数据统计，2018年全年，深圳市生活垃圾中的其他垃圾处理量达到702万吨。平均每天19000多吨，这是每天通过填埋和焚烧方式处理的生活垃圾。加上分类出去的可回收物和有害垃圾等，平均每天约28500吨。

    深圳每天产生大约28500吨生活垃圾，深圳大约2000多万人口，也就是平均每人每天产生一公斤左右的垃圾，减掉19000多吨去填埋和焚烧的垃圾，深圳的回收利用率约为31%。 面对如此大量的垃圾，对面积只有1900多平方公里的深圳来说，不堪重负。所以，一方面，要从源头减少垃圾产生，另一方面，要开展深圳垃圾分类，两条腿走路，是势在必行的。

    深圳垃圾分类分为可回收物、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾，这些日常生活垃圾将得到分别利用，可回收物可以进行资源化再利用，有害垃圾则进行无害化处置，厨余垃圾可用于堆肥或制造沼气用于发电，其他垃圾则可以用在焚烧发电。

    垃圾分类可以提高厨余垃圾的资源化利用率。

    厨余垃圾就是生活中那些菜叶果皮、剩菜剩饭这些易腐性的食物垃圾，可以厌氧发酵产沼或高温好氧制肥。根据组分测试，人们产生的垃圾中以重量计，厨余垃圾的比重约占到了50%，而1吨厨余垃圾就等于0.3吨的有机土壤，可以生产出优质的有机肥，改善土壤肥力。

    但是如果不进行垃圾分类，混合物会影响厨余垃圾的资源化利用链，而当厨余垃圾杂质含量＞5%时，就无法利用。另外，塑料袋对厌氧发酵产沼的工艺会带来很多技术上的问题。这也是为什么我们在推行深圳垃圾分类的同时，还推行厨余垃圾拆袋投放。拆袋投放就是为了让这些厨余垃圾能够被资源利用，生产有机肥，或发酵产沼资源化。